Wegetariańskie Naleśniki

#wegetarianin #jajka #mleko #bezsoi #deser #dziecko #przedszkolak #gofry

Pyszne, chrupiące z góry i mięciutkie w środku! Są genialne. Niestety nie są wegańskie, ale obiecuję wkrótce wkleić przepis na gofry bez jajek i mleka ;)

OGÓLNE:

CZAS: 5min + 5-7min/gofra

PORCJE: 6-8

KATEGORIA: Deser

SKŁADNIKI:

2 szklanki mąki pszennej

2 szklanki mleka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Szczypta soli

2 łyżki cukru z wanilią

3 jajka

1/3 szklanki oleju

WYKONANIE:

1. Rozgrzej gofrownicę

2. Zmiksuj wszystkie skladniki w misce oprócz białek jajek

3. Ubij białka.

4. Wymieszaj białka z masą.

5. Piecz gofry aż będą złote (czas zależy od głębokości gofrownicy)

Uwaga! Ciasto trzeba wykorzystać od razu. Gotowe gofry można mrozić, a potem po wyjęciu z zamrażarki wrzucać do tostera.