Szarpany Chlebek Wielkanocny

#weganin #przedszkolak #wielkanoc #deser #drożdże

Uwielbiam ciasta i słodkie chleby. W naszym domu, w Wielkanoc rano musi pachnieć drożdżami. Mam dla Was szybki przepis na pyszny chlebek Wilekanocny . Może skusicie się upiec na jutrzejsze śniadanie?

Credit: euphoricvegan OGÓLNE

CZAS: 10min +40min+15min +25min

Porcje: 8

Kategoria : Śnidanie/Deser

SKŁADNIKI:

1 szklanka mleka owsianego

1 łyżka suchych drożdży

2 łyżeczki cukru

1 łyżka masła wege

2 i 1/2 szklanki mąki ( ja używam 500)

wypelnienie:

3 łyżki masła wege

3 łyżki ciemnego cukru

1/2 szklanki rodzynek

1/2 szklanki skorki pomarańczowej

skorka otarta z jednej cytryny

łyżeczka przyprawy do piernika

Podgrzej w rondelku mleko z masłem i cukrem- jak będzie ciepłe ( nie gorące) wsyp drozdze, wymieszaj drewniana łyżka i odstaw na 10-15 min. Dodaj mąkę i wyrabiaj ok 5 min. Ciasto jest plastyczne i jienklei się. Natlusc oliwa wyrobiona kulkę i odstaw na 40min.

Nastaw piekarnik na 170 stopni.

Wymieszaj wegańska margarynę z przyprawa do piernika, cukrem i skórka otarta z cytryny.

Wyrób ponownie ciasto i rozwałkuj na prostokąt. Rozsmaruj masę, posyp rodzynkami i skórką i przewałkuh delikatnie żeby bakalie się przykleiły. Krój prostokąt na małe kwadraty i układaj w natłuszczonej foremce jak książki na półce.

odstaw na chwile do napuszenia.

Piecz 25 min.